Manga

Fruto de nome cientifico Mangifera indica da família Anacardiaceae, originaria do sul e sudeste da Ásia, possui muitas variedades entre elas:

Tommy Atkins — menos doce de polpa alaranjada e consistente.

Espada — comprida fibrosa e polpa bem amarelada.

Haden — é grande, pesada, com poucas fibras de polpa alaranjada.

Palmer — possui casca roxa avermelhada, grande e com polpa amarelada e sem fibras.

Kent — não possui fiapos com polpa cremosa e adocicada.

Rosa — possui tamanho médio de casca rosa avermelhada e polpa fibrosa.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 60 kcal

Proteína 0,8g

Carboidratos 15,0g

Lipídios 0,4g

Fibras 1,6g

Vitaminas e minerais:

Vitamina A 1082 UI

Vitamina B1 <0,1mg

Vitamina B2 <0,1mg

Vitamina B3 0,7mg

Vitamina B5 0,2mg

Vitamina B6 0,1mg

Vitamina C 36,4mg

Vitamina E 0,9mg

Vitamina K <0,1mg

Cálcio 11,0mg

Ferro 0,2mg

Potássio 168,0mg

Fósforo 14,0mg

Magnésio 10,0mg

Manganês <0,1mg

Cobre 0,1mg

Zinco <0,1mg

Selênio <0,1mg

Benefícios:

Antioxidante

Antitumoral

Fortalece o sistema imune

Protetor cardiovascular

Redutor do colesterol sérico

Diurético

Regulador intestinal

Auxilia a saúde da pele, unhas e cabelos

Antiage

SAIBA MAIS:

Contem zeaxantina que previne a degeneração macular.

Possui ação antiinflamatória e auxilia na doença de Crohn.