Macadâmia

Fruto arredondado que possuí uma amêndoa comestível, de nome cientifico Macadâmia integrifólia, da família Proteceae, originária da Austrália, também chamado de nogueira macadâmia; nogueira do Havaí; noz australiana.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

• Calorias 740 kcal
• Lipídios 60,0g
• Carboidratos 13,8g
• Fibras 8,6g
• Proteínas 7,9g

Vitaminas e minerais:

• Vitamina B1 1,19mg
• Vitamina B2 0,16mg
• Vitamina B3 2,47mg
• Vitamina B5 0,76mg
• Vitamina B6 0,27mg
• Folato 11,0ug
• Vitamina C 1,2mg
• Vitamina E 0,54mg
• Cálcio 85,0mg
• Fósforo 188,0mg
• Ferro 3,7mg
• Potássio 368,0mg
• Magnésio 130,0mg
• Manganês 4,1mg
• Cobre 0,33mg
• Zinco 1,3mg

Benefícios:

Antioxidante

Protetor cardiovascular

Regulador do colesterol sérico

Ajuda no controle da glicemia

Reduz a síndrome metabólica

Antitumoral

Auxilia na saúde cerebral

Previne a osteoporose e a artrite

Antiinflamatório

Sacietógeno

Emagrecedor

SAIBA MAIS:

Rico em flavonóides e tocotrienol.

Protege os neurônios do glutamato monossódico.

O acido oléico presente nessa noz tem efeito antioxidativo das células cerebrais.

Possui o ácido palmitoleico também chamado de ômega-7.

Contêm ácido alfa linoléico do grupo ômega-3.