Louro

Também conhecido como Loureiro, dessa arvore são utilizados os frutos, folhas e sementes, seu nome cientifico é Laurus nobilis da família Lauraceae, originaria da Ásia menor.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 313 kcal

Proteína 7,6g

Carboidratos 75,0g

Lipídios 8,4g

Fibras 26,3g

Vitaminas e Minerais:

Vitamina A 6.185 UI

Vitamina B1 <0,1mg

Vitamina B2 0,4mg

Vitamina B3 2,0mg

Vitamina B6 1,7mg

Vitamina B11 0,2mg

Vitamina C 46,5mg

Cálcio 834,0mg

Ferro 0,4mg

Potássio 529,0mg

Fosforo 113,0mg

Magnésio 120,0mg

Manganês 8,2mg

Cobre 0,4mg

Zinco 3,7mg

Selênio <0,1mg

Benefícios:

Antioxidante

Regulador intestinal

Melhora a saúde óssea

Antibacteriano

Antifúngico

Analgésico

Diurético

Anti-inflamatório

Protetor hepático

Antitumoral

Aumenta a imunidade

Antiasmático

Antiespasmódica

Auxilia a menstruação

Antipirético

Cicatrizante

Melhora a saúde capilar

Antiflatulência

Estimulante

SAIBA MAIS:

Suas folhas possuem óleo essencial, principalmente cineol, eugenol, acetileugenol, metileugenol, α e β-pineno, felandreno, linalol, geraniol e terpineol.

Os frutos secos contém 0,6–10% desse óleo essencial e podem irritar mucosas, além de ter um leve efeito narcótico.

Já o óleo extraído das sementes de louro serve para entorses e contusões.