dr.leo kahn
1 min readJun 4, 2024

Cereja

Fruto de nome científico Cerasus, do gênero Prunus, família Rosaceae, são obtidas de cultivos de um número limitado de espécies, como a cerejeira brava (Prunus avium) e a cereja ácida (Prunus cerasus, ou Ginja), originária das regiões temperadas do Hemisfério Norte.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

  • Calorias 60,0 kcal
  • Proteínas 1,0g
  • Carboidratos 12,0g
  • Lipídios 0,2g
  • Fibras 2,1g
  • Açúcar 12,8g

Vitaminas e minerais:

  • Vitamina A 3,1mcg
  • Vitamina B1 0,03mg
  • Vitamina B3 0,15ng
  • Folato 4,0 mcg
  • Vitamina C 7,0mg
  • Vitamina E 0,06mg
  • Cálcio 13,0mg
  • Fósforo 21,0mg
  • Potássio 222,0mg
  • Manganês 0,07mg
  • Magnésio 11,0mg
  • Ferro 0,36mg
  • Cobre 0,06mg
  • Zinco 0,07mg

Benefícios:

Antioxidante

Antitumoral

Antiage

Auxilia na saúde neurológica

Antiinflamatório

Protetor cardiovascular

Regula o transito intestinal

Hidratante

Anti-hipertensivo

Colabora no controle da gota

Antienxaquecoso

Antianemico

SAIBA MAIS:

Possui taninos, fenóis, antocianosídeos, luteína, zeaxantina e o betacaroteno, que atuam no combate aos radicais livres. .

Seus antioxidantes, entre eles a antocianina, cianidina, quercetina e a melatonina, possuem efeito calmante do sistema nervoso, aliviando a insônia e dor de cabeça.

Essa fruta em jejum diminui 15% o ácido úrico sérico.

Reduz as artralgias.

Melhora a saúde da pele, olhos, unhas e cabelos.